Gaziantep'te Dönerci için dijital pazarlama işletmelerinde müşteri kazanmanın yolu, öğle arasında saniyeler içinde karar verilir: yakınımda döner, et döner porsiyon, dürüm paket. Öğrenci ve ofis çalışanı fiyatla teslim süresini birlikt… Gaziantep ölçeğinde rekabet yüksek; önceliğimiz semt bazlı profil ve içerik oluyor.
Öğle arasında saniyeler içinde karar verilir: yakınımda döner, et döner porsiyon, dürüm paket. Öğrenci ve ofis çalışanı fiyatla teslim süresini birlikte tartar. Kurumsal öğle siparişi çoğunlukla WhatsApp'tan toplu liste halinde gelir.
Aramaların büyük kısmı hâlâ şehir adıyla yapılıyor ama sonuç listesi kullanıcının bulunduğu noktaya göre değişiyor. Merkezde oturan biriyle çeperdeki bir semtte oturan biri aynı sorguda farklı işletmeler görüyor. Bu yüzden merkezde ilk üçe girmek zor olsa da, hizmet verilen semtler profilde ayrı ayrı tanımlandığında o semtlerdeki aramalarda üste çıkmak çok daha kolay.
2,2 milyon nüfusuyla Gaziantep, bu sektörde tahminen 1.020–1.400 işletmenin rekabet ettiği bir pazar. Bu ölçekte harita aramalarında ilk üçe girmek birkaç ay içinde mümkün; başlangıç reklam bütçesi olarak 12.000–30.000 ₺ bandı gerçekçi. Rakam değil, bant veriyoruz: kesin değerler ilçe dağılımına ve mevcut profil kalitesine göre değişiyor.
Bütün hacmi yemek platformlarına bırakmak. Komisyon marjı yer, müşteri kaydı sizde kalmaz; kendi paket hattınızı ve harita profilinizi beslemezseniz fiyat baskısında sıkışırsınız.
Gaziantep'te bu sektörde önceliklendirdiğimiz kanallar.
| Google İşletme Profili ve harita yorumları | — |
| Yemeksepeti, Getir Yemek, Trendyol Yemek | — |
| Instagram Reels ile ocak ve kesim videosu | — |
| Ofis, site ve kampüs WhatsApp grupları | — |
| Sanayi bölgesi el ilanı ve menü kartı | — |
Raporlama bu başlıklar üzerinden yürür.
| 11:30-14:00 arası sipariş yoğunluğu | Aylık |
| Platform komisyonu sonrası net kâr | Aylık |
| Ortalama hazırlama ve teslim süresi | Aylık |
| Kurumsal tekrar sipariş oranı | Aylık |
Rekabetin yüksek olduğu bir pazarda sıralama şu şekilde kuruluyor.
Öncelikli kanallar: Google İşletme Profili ve harita yorumları, Yemeksepeti, Getir Yemek, Trendyol Yemek, Instagram Reels ile ocak ve kesim videosu.
Takip edilen başlıklar: 11:30-14:00 arası sipariş yoğunluğu, Platform komisyonu sonrası net kâr, Ortalama hazırlama ve teslim süresi, Kurumsal tekrar sipariş oranı.
Hafta içi öğle trafiği yıl boyu sabittir; okul dönemi ve sanayi vardiyaları hacmi belirler, yaz tatilinde öğrenci ayağı düşer..
Yerel hizmet işletmelerinde pazaryeri satışı olmadığı için sabit yönetim ücreti ve aylık net satış üzerinden hakediş modeli geçerli. Başlangıç yatırımına göre 200–800 $ sabit, satışa göre %%4–%%11 hakediş; düşük kâr marjlı kategorilerde oranlar yarı yarıya uygulanıyor. Giriş şartı: minimum 15.000 $ başlangıç yatırımı ve proof of capital.
Makine halısı, gıda (baklava, baharat), plastik ve tekstil; ihracat şampiyonu. Halı ve gıda ihracatında Amazon ve Etsy en hızlı büyüyen kanallar.
Güneydoğu'da alıcının önemli bir kısmı Arapça arar ve satın alma WhatsApp katalogu üzerinden ilerler; site formu doldurulmaz, mesaj atılır. Gaziantep gıda ve makine hattında Irak ile Suriye alıcısı toptan sipariş verir, karar toplantıda değil sohbette çıkar. Baklava ve kuruyemişte ramazan ve bayram takvimi cironun büyük bölümünü taşır. Nüfus genç olduğu için trafik neredeyse tamamen mobilden gelir.
Öğle arasında saniyeler içinde karar verilir: yakınımda döner, et döner porsiyon, dürüm paket. Öğrenci ve ofis çalışanı fiyatla teslim süresini birlikte tartar. Kurumsal öğle siparişi çoğunlukla WhatsApp'tan toplu liste halinde gelir.
Google İşletme Profili ve harita yorumları, Yemeksepeti, Getir Yemek, Trendyol Yemek, Instagram Reels ile ocak ve kesim videosu, Ofis, site ve kampüs WhatsApp grupları, Sanayi bölgesi el ilanı ve menü kartı. Kapsam işletmenin büyüklüğüne ve bütçesine göre daraltılır.
Aramaların büyük kısmı hâlâ şehir adıyla yapılıyor ama sonuç listesi kullanıcının bulunduğu noktaya göre değişiyor. Merkezde oturan biriyle çeperdeki bir semtte oturan biri aynı sorguda farklı işletmeler görüyor. Bu yüzden merkezde ilk üçe girmek zor olsa da, hizmet verilen semtler profilde ayrı ayrı tanımlandığında o semtlerdeki aramalarda üste çıkmak çok daha kolay.
Bütün hacmi yemek platformlarına bırakmak. Komisyon marjı yer, müşteri kaydı sizde kalmaz; kendi paket hattınızı ve harita profilinizi beslemezseniz fiyat baskısında sıkışırsınız.
Yerel hizmet işletmelerinde genellikle pazaryeri satışı olmadığı için Model B geçerlidir: başlangıç yatırımına göre 200–800 $ sabit yönetim ücreti ve aylık net satış üzerinden hakediş. Fiyatlandırma
Google İşletme Profilinizi, yorumlarınızı ve harita sıralamanızı 30 dakikada birlikte inceleyelim; nerede kaybettiğinizi somut olarak çıkaralım.
Ücretsiz analiz al